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Ristorante Albergo Moderno

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I nostri piatti vogliono avere un legame con il territorio. Ricette di piatti semplici che incontrano stagioni, tradizioni, antichi mestieri delle donne e degli uomini di questi angoli di terra, orgogliosi, riservati e forti. La vita in montagna ha generato una cultura alimentare attenta ad utilizzare al meglio le risorse, spesso povere, per preparare piatti […]